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Qué hacer en Segovia

Forma parte de la comunidad de Castilla y León se ubica al pie de la Sierra de Guadarrama y la bordean los ríos Eresma y Clamores además tiene una población de 51.683 habitantes en una superficie territorial de 163,59 km² su clima está dentro de la clasificación de mediterráneo oceánico lo que produce inviernos muy fríos con vientos fuertes y veranos cálidos ya que la lejanía de la costa y la altitud de la ciudad hacen que la temperatura no se eleve mucho en cuanto a la lluvias las mismas son escasas pero con tendencia a la humedad en la zona interior.

Segovia ofrece a sus visitantes espectaculares monumentos de carácter religioso y civil que cuentan con una belleza arquitectónica sinigual dentro de los cuales destacan la Iglesia de la Santísima Trinidad, la Iglesia de San Martín y el Monasterio de Santa María del Parral en cuanto a los de construcción civil los más visitados son El palacete castellano Ayala Berganza, la Casa de la Moneda y la Casa de los Picos entre otros.

En esta hermosa ciudad la historia es contada mediante sus objetos, monumentos, esculturas y edificios que tienen las huellas imborrables del proceso evolutivo histórico segoviano.

Los paisajes naturales que están presentes en los parques, zonas verdes y jardines que están por toda la ciudad y que ofrecen a los turistas y visitantes maravillosos paisajes naturales de los cuales sobresalen los bellos y originales Jardines del Alcázar, los Jardines de los Huertos y la Alameda del Eresma son algunos entre muchos otros espacios que brindan belleza y contacto con la naturaleza así como con la historia misma que se hace presente en cada rincón segoviano.

Segovia y sus lugares interesantes para visitar

La ciudad española de Segovia está llena de muchos sitios de interés turístico dentro de los cuales se destacan los museos los mismos están por toda la localidad y tienen como clasificación diferentes tipos debido a su característica principal o a las muestras que en ellos se exhiben siendo el Museo Gastronómico de Segovia, el Museo de Segovia y la Casa-Museo de Machado ejemplos de los más populares y visitados por los turistas y habitantes tanto de la ciudad como de localidades vecinas.

Otros sitios de especial interés turístico son el Acueducto Romano de Segovia el cual fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco este monumento se encuentra ubicado en la Plaza del Azoguejo y es el monumento antiguo más importante y visitado de España de igual manera ocurre con sus plazas siendo la Plaza Mayor la más relevante de la ciudad.

En ella se ubican el Teatro Juan Bravo y la Casa Consistorial entre otras edificaciones de igual importancia otra es La Plaza San Martín que más popularmente se conoce como la Plaza de las Sirenas donde se pueden apreciar muchos monumentos de gran belleza e historia.

Segovia tiene muchos espacios naturales como lo son sus parques y jardines en los cuales los visitantes pueden disfrutar de paisajes naturales así como de esculturas y monumentos que recuerdan la época antigua o describen la modernidad de la ciudad en sus rincones urbanos La Plaza de la Merced es un buen ejemplo de esto en esta plaza que más bien es un jardín amurallado se puede disfrutar de la naturaleza y los niños pueden jugar en una zona infantil destinada especialmente para ellos.

La Romeral de Segovia también tiene el mismo estilo de la Plaza de la Merced pero se diferencia en que este jardín está más centrado hacia lo natural en él se pueden apreciar diferentes tipos de vegetación así como de la flora que en su mayoría son plantas de romero por eso lleva el nombre de Romeral y las cuales le dan durante todo el año una diversidad de colores y aromas florales que embellecen y llenan el espacio.

Y para aquellos que prefieren la vida nocturna como diversión en la Calle Escuderos que se ubica al comienzo de la Plaza Mayor están los mejores bares y discotecas de toda Segovia esta calle que más bien es un callejón une lo antiguo y lo moderno de la ciudad y en su diversidad de locales se pueden degustar tapas, comidas típicas, tragos y bailar toda la noche sin interrupciones de tráfico o ruido molesto de bocinas de autos.

En cuanto a comida que ofrece Segovia

La comida segoviana tiene influencias de la cocina castellana su plato típico el asado castellano así lo demuestra el mismo combina carne de cerdo con bovina y embutidos que se asan en horno de leña preferiblemente estos asados son los predilectos de los comensales tanto turistas como los habitantes de la región segoviana.

Otros platos típicos muy populares son el lomo embuchado y la tortilla a la buenavieja donde se combinan huevos y pedazos de tocino de cerdo. El bacalao, los cangrejos y las truchas son de parte marina los más solicitados.

Los cocidos son elaborados combinando vegetales y legumbres donde se destacan las judías, los garbanzos y las patatas así como la carne de res o pollo estos ingredientes son cultivados en las huertas de la localidad segoviana en cuanto a las frutas las más usadas en postres son las fresas que también son cultivadas en la zona y gozan de un dulce sabor. Los hongos como el níscalo, el popular boleto y los champiñones también contribuyen en resaltar el sabor de los platos segovianos.

La repostería segoviana ofrece postres y dulces típicos de inigualable sabor como lo es el ponche segoviano el cual es la estrella de la repostería segoviana por su cremosidad y apariencia tostada de igual manera están las rosquillas segovianas, los mantecados de Sepúlveda y los bolillos de carnaval en una variante de la torta de chicharrones que se sirve en Cuéllar está la torta de Valsaín que no lleva chicharrón pero se elabora con la misma masa e ingredientes que la anteriormente mencionada.

En las bebidas se destaca el vino donde los más populares son el Vino de Valtiendas y el Vino de Rueda ambos con denominación de origen para proteger la receta original.